野菜たっぷりオープンオムレツ

「スープHOSHIKO」とほうれん草、ミニトマトを加えて たっぷり野菜のオープンオムレツ。 スキレットでとっても簡単！見た目もワクワク♪ 「スープHOSHIKO」の歯ごたえしゃきしゃきが病みつき！ とっぺん市場のお味の濃 .....

2017/03/03
◆スープHOSHIKO

ふわとろかに玉丼

「みそ汁HOSHIKO」がしゃきしゃき！ HOSHIKOを水で戻し加え、ちょっと贅沢にカニ缶を加えて、 味付けは「HOSHIKO畑のおだし」の中身と塩を加えて。 卵はふんわりと混ぜながら仕上げてお好みでふわとろに！ &n .....

2016/08/26
◆HOSHIKO

ポテトサラダのスタッフドバケット

いよいよパーティーシーズンですね☆ 今話題のフランスパンに具を詰めて作るスタッフドバケット！ しゃきしゃき歯ごたえHOSHIKO がぴったりです。 フランスパンの中身をくりぬいて、 ポテトサラダにカラフルHOSHIKO .....

2015/12/18
◆スープHOSHIKO

乾燥野菜で簡単粕汁

便利な乾燥野菜ミックス「みそ汁HOSHIKO」を利用した粕汁 包丁を使わず簡単に作れます ＜材料＞2人分 ◇みそ汁HOSHIKO 1袋 ◇水 450ml ◇豚バラ肉の小間切れ 50g ◇あわせ味噌 20g ◇酒粕 30g .....

2015/10/27
◆HOSHIKO

乾燥かぼちゃのほくほく蒸しパン

ねっとり甘い乾燥かぼちゃを入れた蒸しパン どこか懐かしく 素朴な味のおやつです ＜材料＞直径７cm×5個分 ◇HOSHIKOかぼちゃ（ダイス） ２０g ◇水 ５０ml ◇砂糖 大さじ１ ◇卵黄 １個分 ◇サラダ油 小さじ .....

2015/10/20
◆HOSHIKO

乾燥パプリカのチンジャオロース

あると便利な 乾燥パプリカ 色鮮やかなだけでなく 乾燥させることで 甘味とビタミンがギュッと濃縮されています 今日は お弁当にもおすすめの チンジャオロースにアレンジしてみました ＜材料＞ひとり分 ◇HOSHIKOパプリ .....

2015/09/22
◆HOSHIKO

乾燥キャベツのもちもち焼きそば

焼きそばに　乾燥キャベツを使うと 水っぽくならず　麺がもっちり美味しく仕上がります ＜材料＞2人分 ◇HOSHIKOキャベツ　１パック ◇豚バラ肉薄切り　100g ◇焼きそば用蒸し麺　2玉 ◇かつお節　小袋1パック ◇焼 .....

2015/08/25
◆HOSHIKO

HOSHIKO で常備菜 小松菜そぼろ甘辛炒め

  HOSHIKO 小松菜で常備菜！ 牛ひき肉を加えてコクを出し、大人も子供も大好きなお味にしてみました。 白いごはんにのせても、 そのままお酒のおつまみにも、 お弁当にも合う甘辛味！ 胡麻も加えて香ばしく、ア .....

2015/08/04
◆HOSHIKO

乾燥生姜入りはちみつレモンシロップ

乾燥生姜を加えた マイルドな刺激のはちみつレモンシロップ ＜材料＞300ml容器用 ◇HOSHIKOしょうが ２～３枚 ◇レモン ２個 ◇はちみつ ８０ml ◇グラニュー等 ３０g   ＜作り方＞ ①レモンの皮 .....

2015/07/28
◆HOSHIKO

完熟トマトとオクラの HOSHIKO カレー

夏はカレー！HOSHIKO の旨みいっぱいのカレーができました。 熊本とっぺん野菜のトマトとオクラを加えて色鮮やか元気一杯！ HOSHIKO 玉ねぎの旨みと畑のおだしで、野菜の旨みがたくさん。 夏休みのランチに、フライパ .....

2015/07/24
◆HOSHIKO

乾燥大根で作るレンジ福神漬け

火や包丁を使わず　レンジで簡単に作れる　自家製福神漬け こちらの　HOSHIKO乾燥ダイコンをメイン材料に使っています ＜材料＞作りやすい分量 ◇HOSHIKOダイコン（ダイス）  1パック（15g） ◇HOSHIKOパ .....

2015/05/19
◆HOSHIKO

包丁いらずのあんかけ焼きそば

アウトドアの季節ですね！ 今回は　包丁を使わず簡単に美味しく作れるあんかけ焼きそばレシピのご紹介です 使うのは　便利な乾燥野菜ミックスラーメンHOSHIKO 乾燥させた玉ねぎ・キャベツ・小松菜入りの使い切りパックで 軽く .....

2015/05/05
◆ラーメンHOSHIKO

ハワイ滞在でもHOSHIKOが大活躍！

こんにちは(^0^)/ 今日はハワイ滞在のお料理でもHOSHIKOが大活躍！ だったお料理の数々を残しておこうと思います。 まずはアメリカといえばステーキ！！ 「HOSHIKOにんにく」と「HOSHIKOふりかける野菜（ .....

2015/04/17
◆HOSHIKO

HOSHIKO炊き込みミックスで簡単混ぜ寿司

外は緑も多くなり、心地よい毎日ですね(^0^) でも今年は関東の入梅も少し早くなるようですね。 今日はね、HOSHIKO炊き込みミックスを使った簡単混ぜ寿司です！ 今って市販の混ぜるだけで出来てしまうものも出ているけど、 .....

2013/05/27
◆HOSHIKO

おから入りポテトサラダ

新じゃががお安くて美味しい季節ですね(^0^)/ 煮えるのも早いし、潰すにも柔らかくて調理がしやすくてうれしい・・・ そんな時の１品はやっぱりポテトサラダ。 今回は「HOSHIKOのおから」を加えて、カルシウム補給にスキ .....

2013/05/23
◆HOSHIKO

HOSHIKOにんにく昆布しょう油で鰹のタルタル

初鰹　もう召し上がりましたか？ かつお・・と言えば　ニンニクですよね そこで！　今日はＨＯＳＨＩＫＯのスライスタイプの乾燥にんにくを使った 美味しい昆布しょう油の作り方をご紹介します   <基本の材料&g .....

2013/05/14
◆HOSHIKO

HOSHIKOかぼちゃと玉ねぎの甘～いミルクスープ

みなさんおはようございます(^0^)/ 今週も元気に行きましょう！ 今日はね、甘みがたまらないHOSHIKOのかぼちゃと玉ねぎを使って、牛乳やスキムミルクも加えてカルシウムたっぷりの、天然お野菜スープ☆ HOSHIKOか .....

2013/05/13
◆HOSHIKO

じゃがいもとHOSHIKOミックスのカラフルお野菜キッシュ

今日からゴールデンウィーク後半がスタートですね(^0^)/ 皆さんはどんな連休をお過ごしですか？ さぁ！今日の１品は・・・ 今が美味しい～柔らかい新じゃがを使って、HOSHIKOミックスを加えてカラフルでテンションアップ .....

2013/05/03
◆HOSHIKO

HOSHIKOズッキーニと鶏手羽の簡単トマト煮

  HOSHIKOの「ズッキーニ」と「たまねぎ」を使った鶏のトマトソース煮 コンソメやスープの素を使わなくても ズッキーニを戻した時の　この琥珀色のつけ汁と 乾燥玉ねぎからしみ出る旨味が　いいおダシになるんです .....

2013/04/22
◆HOSHIKO

HOSHIKOごぼうスライスと里芋のゴロゴロ鶏おこわ

ゴロゴロっと大きな具がたっぷり入った　鶏おこわ HOSHIKOのスライスタイプの乾燥ごぼうで作ってみました <材料>２合分 ◇うるち米　1/2合 ◇もち米　1と1/2合 ◇水　炊飯器の指定の量　+　水大さじ２ .....

2013/04/18
◆HOSHIKO

HOSHIKOかぼちゃのキャラメルパウンド

HOSHIKOかぼちゃをお砂糖でキャラメリゼして　パウンドケーキに混ぜてみました 干しいもやマロングラッセのような　ねっとりと濃厚なお味が バターケーキにぴったりなんですよ <材料>５×１０×高さ５cmのミニ .....

2013/04/12
◆HOSHIKO

HOSHIKO乾燥たまねぎとエノキのポタージュ

  乾燥たまねぎの甘味と　新鮮なエノキの旨味がギュッと詰まったポタージュ 作り方はね 乾燥たまねぎをお水でもどしたところに　直接エノキを加えて煮てから ガァ～っと　ミキサーにかけるだけ　　簡単でしょ～♪ しかも .....

2013/04/08
◆HOSHIKO

きゅうりとパプリカの酢漬け

新鮮なお野菜はできるだけシンプルでいただきたい・・・ 今日はね、熊本とっぺん野菜のパリっと新鮮なきゅうりと、HOSHIKOのパプリカの鮮やかな色合いで春にお勧めの簡単な１品です(^0^)/ 春のダルさにはすっぱいものを食 .....

2013/04/02
◆パプリカ

熊本とっぺん野菜！

熊本の　安全で安心＆美味しいお野菜の詰め合わせ　「お野菜百科」 今週は　こんなお野菜が届きました 採れたその日に出荷されてるそうで　どれもシャキーンと新鮮そのもの！ お大根なんて　皮や茎まで透きとおるほどみずみずしくって .....

2013/03/31
◆その他

キラキラハートのチキンサラダ

このブログに登場する　乾燥野菜HOSHIKO　の原材料にもなっている 熊本産　特別栽培野菜の詰め合わせ　「熊本とっぺん野菜」 今週も　盛りだくさん届きましたよ～！ 見てみて～かわいい♪　星とハートのきゅうり これはお子さ .....

2013/01/01
◆その他

すりおろしレンコンの養生スープ

風邪をひきかけたかな・・と思ったときには　とろ～りスープで　からだの芯からあためましょう！ HOSHIKOの乾燥野菜がたっぷり入った レンコンのすりおろしスープ 繊維効果でお腹の中もスッキリ！ 抵抗力もアップしますよ～( .....

2013/01/01
◆HOSHIKO

HOSHIKOとお野菜百科でお節作り

年末に特別販売された　熊本野菜の詰め合わせ 「熊本とっぺん野菜　2013年感謝セット」で　お節を作りました 毎年　大晦日は親子でキッチンに立つのですが 今年は　高校2年生の娘ひとりで初挑戦！ 包丁使いはまだまだぎこちない .....

2013/01/01
◆HOSHIKO

大根とスペアリブのしょうが煮

今週届いた熊本とっぺん野菜は　いままでになく　・・・おっ・・重い！！ 実は　この箱の底に　オオモノが潜んでいたんです レースのように美しく　甘くて美味しいあの野菜 今度　詳しくご紹介しますね　　お楽しみにっ(^.^)/ .....

2013/01/01
◆HOSHIKO

乾燥ゴーヤと干しいたけの佃煮

季節を問わず　いつでも好きな時に食べられるのが 乾燥野菜の持ち味のひとつですね そこで！　　乾燥ゴーヤと干しいたけを使って　常備菜を作ってみました <材料> ◇HOSHIKOゴーヤ　１袋 ◇HOSHIKO用戻 .....

2013/01/01
◆HOSHIKO

HOSHIKOズッキーニと鶏手羽の簡単トマト煮

HOSHIKOの「ズッキーニ」と「たまねぎ」を使った鶏のトマトソース煮 コンソメやスープの素を使わなくても ズッキーニを戻した時の　この琥珀色のつけ汁と 乾燥玉ねぎからしみ出る旨味が　いいおダシになるんです！ <材 .....

2013/01/01
◆HOSHIKO

HOSHIKOかぼちゃと玉ねぎの甘～いミルクスープ

みなさんおはようございます(^0^)/ 今週も元気に行きましょう！ 今日はね、甘みがたまらないHOSHIKOのかぼちゃと玉ねぎを使って、牛乳やスキムミルクも加えてカルシウムたっぷりの、天然お野菜スープ☆ HOSHIKOか .....

2013/01/01
◆HOSHIKO

野菜の旨味がギュッ！ＨＯＳＨＩＫＯのバターチキンカレー

アウトドア料理の定番といえば　BBQに・・・カレ～♪　ですよね そこで！ 今日は　乾燥野菜「HOSHIKO」を使った お野菜たっぷりの簡単バターチキンカレーを作ってみました <材料>２～３人分 ◇鶏もも肉ひと .....

2013/01/01
◆HOSHIKO

シャキっとカラフル！ＨＯＳＨＩＫＯで鶏の南蛮漬け

鯵の南蛮漬けは手間がかかるけれど　鶏なら簡単～♪ ・・ってことで 今回は　HOSHIKOの乾燥野菜をたっぷり使ってカラフルにアレンジしてみました <材料>3人分 ◇鶏もも肉　中サイズ2枚 ◇鶏下味用調味料　し .....

2013/01/01
◆HOSHIKO

しゃきしゃきお野菜と玉子の朝味噌汁

おはようございます(^0^)/ 本当に暑い毎日が続いてますが・・・皆さん！きちんと朝ごはん食べてますか？ 今日はね、いよいよ７月１２日新発売の”お料理別ブレンド”の「みそ汁HOSHIKO」を使って、歯ごたえシャキシャキ、 .....

2013/01/01
◆HOSHIKO

簡単！乾燥玉ねぎのグリーンカレー

カレーを作るとき　HOSHIKOの乾燥玉ねぎを使うとね アメ色に炒めなくても　お水で戻すだけで 玉ねぎのコクと甘味が引き出せるんですよ 今日はね　お野菜百科で届いほうれん草と一緒に インド風グリーンカレーを作ってみました .....

2013/01/01
◆HOSHIKO

熊本とっぺん野菜＆乾燥玉ねぎのビーフストロガノフ　熊本野菜添え

大きな台風が通り過ぎましたね みなさま大丈夫でしたか？ こんなお買い物に出かけられない日には 我が家では　保存がきく乾燥野菜「HOSHIKO」と 新鮮熊本野菜の直送便「熊本とっぺん野菜」が大活躍するんですよ！ 今日はね　 .....

2013/01/01
◆HOSHIKO

HOSHIKOでサムゲタン風スープ

なんだか急に肌寒くなって　風邪が流行り出しましたね そんな体調の優れない時には HOSHIKOの乾燥野菜を使った薬膳スープはいかがでしょうか <材料>２人分 ◆水　600ml ◆HOSHIKOしょうが　4枚 .....

2013/01/01
◆HOSHIKO

ロマネスコのクリスマスキッシュ

これ　なんだと思います？ ＨＯＳＨＩＫＯの乾燥ロマネスコ お水で戻すと   まるで　クリスマスツリーが並んでるみたい♪ そこで！ 今日は　クリスマスをイメージした　とっても手軽で見栄えのする ロマネスコのパンキッシュを作 .....

2013/01/01
◆HOSHIKO