2017/05/19 ◆餃子HOSHIKO
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リニューアルされた「手づくり餃子の野菜たね」を使ってパパっと餃子を作り、 トマトソースととろけるチーズをのせてオーブンで焼いて・・・ 簡単ラザニア風の出来上がり! キャベツ・白ネギ、小松菜・白菜、生姜・えのきがミックスさ .....
2017/05/19◆餃子HOSHIKO
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大根とじゃこのサラダ
しゃきしゃき大根と貝割れ、そしてじゃこ、醤油とごま油、決め手は「畑のお だし」をふりかけて・・・ お野菜の旨みをシンプルに味わえるサラダです。 よく混ぜて召し上がれ! 大根は熊本、とっぺん市場のみずみずしい大根を使用して .....
2017/05/01◆畑のおだし
パプリカと新玉ねぎのスープ
春らしいお野菜が多くなってきましたね! とっぺん市場さんの甘いパプリカと、新玉ねぎを豆乳と合わせて 「HOSHIKO 畑のおだし」を加えて優しい味わいのスープに。 野菜の自然な甘みを味わえるとっても美味しいスープになりま .....
2017/04/15◆畑のおだし
アスパラごはん
ふんわりと畑のおだしの香りのごはんがとっても美味しい~♪ 冷めても美味しいのでお弁当にもお勧めです! アスパラはとっぺん市場さんの柔らかいアスパラを使用しています。 <材料>2人分 ◇米 1.5合 ◇アスパラ 3~4本 .....
2017/04/01◆畑のおだし
畑のおだしのにんじんラペ
お味の濃いとっぺん市場のにんじんをスライスして、 HOSHIKO「畑のおだし」の中身をそのまま加えてお酢とオリーブオイルを。 栄養たっぷりのにんじんサラダ(ラペ)の出来上がり! 「畑のおだし」がお野菜の旨み、甘みを出して .....
2017/03/17◆畑のおだし
野菜たっぷりオープンオムレツ
「スープHOSHIKO」とほうれん草、ミニトマトを加えて たっぷり野菜のオープンオムレツ。 スキレットでとっても簡単!見た目もワクワク♪ 「スープHOSHIKO」の歯ごたえしゃきしゃきが病みつき! とっぺん市場のお味の濃 .....
2017/03/03◆スープHOSHIKO
大根の葉そぼろふりかけ
栄養抜群の大根の葉に、挽肉、そしてHOSHIKO「畑のおだし」を加えてごはんが進むふりかけに! 熊本とっぺん野菜の甘い大根、大根の葉は緑黄色野菜!栄養たっぷり! 後1品欲しい時に、お弁当にも・・・大活躍です .....
2017/02/02◆畑のおだし
畑のおだしの釜玉うどん
「畑のおだし」をシンプルに楽しめる釜玉うどん! サッと茹でた熱々うどんに、卵を落とし、「畑のおだし」をそのままふりかけて・・・万能ネギを散らしていただきます。 お好みで醤油や出汁醤油、めんつゆなどをかけて。 「畑のおだし .....
2017/01/19◆畑のおだし
さつま芋の茶巾絞り
HOSHIKO「畑のおだし」を加えて煮こんださつま芋をつぶし、 みりんと塩ひとつまみ加えて茶巾絞りに。 「畑のおだし」がさつま芋の自然な旨みを引き出して、自然な甘さのおやつができました! 簡単お手軽でお洒落な手作りおやつ .....
2017/01/05◆畑のおだし
さつまいもコロッケ
お野菜×畑のおだしで優しいお味のコロッケ! 熊本とっぺん野菜のさつまいもをたっぷり使い 挽肉と玉ねぎを加えて、HOSHIKO「畑のおだし」を加えて・・・ ほんのり甘く、きちんとおかずになるコロッケです! & .....
2016/12/23◆畑のおだし
レンジでふんわり豆腐しんじょ風
鶏団子の野菜だしスープ
乾燥キャベツのもちもち焼きそば
山本 典子さん
山本典子さん 栄養士・パンシェルジュ。子育てから学んだ想いを胸に料理愛好家として活動中。ブログ:こなこな研究室
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三平 利佳さん
三平利佳さん 美と健康を追求し続け国際薬膳食育師・食育インストラクターとしても活動中。 ブログ:Rika@_flute Cooking♪