HOSHIKOでオニオングラタンスープ

作り方

1. 1HOSHIKO玉ねぎにオリーブオイルを和え、アルミホイルに広げる。トースターに入れ５分ほど焼いてキツネ色にする。焦げ過ぎないように注意すること。
2. 2耐熱のカップに１と、畑のおだし、熱湯、塩、胡椒を入れて混ぜる。味をみて塩（分量外）で調整する。
3. 3２にバゲットを浮かべ、ピザ用チーズをのせ、トースターに入れて５分ほど焼く。仕上げにパセリを散らす。
4. 4お皿に盛り、お好みで付け合わせの野菜を飾る。