乾燥野菜で簡単粕汁

使用しているHOSHIKO

材料2人分

みそ汁HOSHIKO 1袋
450ml
豚バラ肉の小間切れ 50g
あわせ味噌 20g
酒粕 30g

作り方

  1. 1小鍋にみそ汁HOSHIKOと水を入れ、10分ほどふやかします。
  2. 2豚肉を加えて強火にかけましょう。沸騰したら蓋をして、弱火で5分ほど煮込みます。
  3. 3味噌とちぎった酒粕をボウルに入れ、2の煮汁を少し加えて溶き伸ばします。
  4. 42の火を止め、3を加えてでき上がり。