HOSHIKOのマリネ
使用しているHOSHIKO
- 乾燥野菜HOSHIKO
- 畑のおだし
- キーマカレー
- その他
材料3～4人分
| HOSHIKO フェンネル | 5g |
|---|---|
| グレープフルーツ（ピンク） | 1個 |
| 赤たまねぎ | 1/4個 |
| 【A】レモン汁 | 大さじ2 |
| 【A】オリーブオイル | 大さじ2 |
| 【A】塩、胡椒 | 各少々 |
作り方
- 1フェンネルは水に浸して一晩かけて戻し、水気をしっかり切る。
- 2グレープフルーツは皮を剥き実を取り出す。
- 3赤たまねぎは横薄切りにし、たっぷりの水に5分浸してから水気をしっかり切る。
- 4ボウルに1、2、3を入れ、【A】をを加えて軽く混ぜ合わせ、20分ほどおいて味を馴染ませる。