畑のおだし餅

作り方

1. 1畑のおだし、胡麻、甜菜糖をすり鉢に入れてよくすって混ぜ合わせる。
2. 2切り餅は半分に切り、たっぷりの熱湯に5分浸して柔らかくする。
3. 3熱湯から柔らかくなった餅を取り出し、醤油を塗り、1をまぶす。