HOSHIKOで鮭の紙包み焼き
使用しているHOSHIKO
- 乾燥野菜HOSHIKO
- 畑のおだし
- キーマカレー
- その他
材料１人分
| スープHOSHIKO | 3g |
|---|---|
| 生鮭（切り身） | 1切れ |
| ミニトマト | 3個 |
| 塩、胡椒 | 少々 |
| レモン（スライス） | 1枚 |
| バター | 5g |
| タイム | 2枚 |
| タイム | 2枚 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 白ワイン | 大さじ1 |
作り方
- 1生鮭は塩、胡椒をふって下味をつける。ミニトマトはヘタをとり半分に切る。
- 230×30cmのクッキングペーパーに、オリーブオイル、スープHOSHIKO、生鮭、レモン、バター、タイムの順で重ね、まわりにミニトマトをおき、白ワインをまわしかける。
- 3クッキングペーパーの上下と左右を折って包み、フライパンにのせ蓋をして12分ほど弱火でじっくり蒸し焼きにする。