HOSHIKO 乾燥野菜を楽しもう

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キラキラハートのチキンサラダ

2013/01/01 その他

キラキラハートのチキンサラダ

チキンサラダ1

このブログに登場する 乾燥野菜HOSHIKO の原材料にもなっている

熊本産 特別栽培野菜の詰め合わせ 「熊本とっぺん野菜」

今週も 盛りだくさん届きましたよ~!

チキンサラダ2

見てみて~かわいい♪ 星とハートのきゅうり

チキンサラダ3

これはお子さんたちが大喜びしそう~!

きゅうりが苦手な子も パクッと食べてくれるかもしれませんね

お弁当の飾りに使ったり 巻き寿司だってこのとおり
(5cmほどに切ったきゅうりの中心を太めのストローでくりぬき明太子マヨネーズを詰めたものを
並べて巻いてます)

チキンサラダ4

本日のチキンサラダレシピもご紹介しておきますね

<材料> たっぷり2人分
・レタス 4枚
・プチトマト 6個
・星形・ハート形きゅうり 各1/3本
・さつま芋 細いものなら5cm
・鶏もも肉 中サイズ1枚
・下味用塩 少々
HOSHIKOふりかける野菜 玉ねぎミックス 大さじ2
・オリーブオイル 大さじ1

<作り方>
①鶏肉を大きめのそぎ切りにして、塩をすりこみ少しおく。
②フライパンにオリーブオイルを熱し、2ミリ厚さにスライスしたさつま芋をカリッと焼き上げて取り出す。
③続いて鶏肉を入れ、出てきた油をキッチンペーパーで吸いとりながらこんがりと焼き、最後にHOSHIKOをふり入れて表面に絡めながら1分ほど焼く。
④器にちぎったレタスを敷き、肉をのせ、残りの野菜を飾る。

チキンサラダ5

これからのパーティーシーズンにもお勧めの キラキラハートなキュウリ☆

流行に敏感なお料理ブロガーさん 要チェツクですよ~(^.^)/

詳しくは熊本とっぺん野菜のHPをご覧ください

Noriko☆こなこな研究室

 

Item Information

HOSHIKO単品

内容量:商品ごとに違いがございます。詳細はリンク先をご確認ください。
販売価格:商品ごとに違いがございます。詳細はリンク先をご確認ください。

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Writer

yasaihachimaki


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