HOSHIKOキーマ春巻き

作り方

1. 1豆腐はキッチンペーパー等で余分な水気を切り、フォークで潰して粗めに崩しておく。
2. 2春巻きの皮を広げて角を手前にし、1とHOSHIKOカレーを10等分にしてのせ、手前から巻き込み、途中でパクチーの葉を差し込み、向こう側の端に小麦粉を水で溶いたのりを塗って巻き止める。
3. 3170℃のサラダ油で揚げる。少し色づいたら網にあげて油を切る。