- HOME＞
- 餃子HOSHIKOで簡単！小籠包
餃子HOSHIKOで簡単！小籠包
2013/09/15 餃子HOSHIKO
便利な乾燥野菜 「HOSHIKO」に新しい仲間が加わりました
その名も 「餃子HOSHIKO」
使いかたは
お水を加え10分ほどふやかしてから お肉と調味料を混ぜるだけ！
面倒な刻む作業なしに サッとお好きな分だけ作れるところがおすすめです
具の準備に手間がかからない分 こんな風にアレンジする余裕もできますよ～！
<材料>小籠包12個分
◇餃子HOSHIKO 1袋
◇水 100ｍｌ
◇酒 大さじ１
◆豚ひき肉（脂身多めの餃子用がおすすめ） 150ｇ
◆中華スープ 大さじ３
◆ごま油 小さじ１
◆しょう油 小さじ１
◆塩 小さじ1/3
◆コショウ 少々
△餃子の皮 大判サイズ12枚
＊普通サイズの場合には水で2枚貼り合わせてからめん棒で伸ばしてください
<作り方>
①◇印の材料をボウルに入れて10分ほどふやかします。
②その間に、別のボウルに◆印の材料を入れ、粘りが出るまで混ぜておきます。
③①に②を加えて混ぜ、30分ほど休ませましょう。
④餃子の皮で③を包み、5分ほど蒸して完成です。
＊包み方はこちらの動画を参考にしてくださいね
Ｎｏｒｉｋｏ☆こなこな研究室
Item Information
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /usr/home/ae150lbfca/html/recipe/wp-content/themes/wp_hoshiko_theme/single.php on line 33
