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おろしピリ辛餃子
2015/06/12 ふりかける野菜
いよいよジメジメ～っとした梅雨に入りましたね。
そんな時には餃子でパワー付けましょう☆
「餃子HOSHIKO」は、キャベツ・玉ねぎ・生姜・ネギが入っていて
そのまま水を加えて使えるのでとっても便利！
今日はそこに、「HOSHIKOふりかえる野菜（にんにく生姜）」を加えて
ピリっとアクセントを加えて・・・
熊本とっぺん野菜の甘い大根で作った大根おろしをそえて、
梅雨時にうれしい～スタミナ餃子が焼きあがりました！
＜材料＞２人前（１２個分）
◇餃子HOSHIKO ２０ｇ（1/2袋）
◇HOSHIKOふりかける野菜（にんにく生姜） 小さじ１弱
◇豚ひき肉 ８０ｇ
◇餃子の皮 １２枚
◇水 ６０cc
◇仕上げ用のごま油 小さじ２
◆オイスターソース 小さじ１
◆醤油 小さじ1/2
◆お酒 小さじ1/2
◆塩・こしょう 少々
◆ごま油 小さじ１
◇大根おろし お好みで
◇万能ネギの刻んだもの お好みで
＜作り方＞
①餃子HOSHIKOに水を加えて混ぜ合わせ１０分置いておく。
②ボウルにひき肉、そして１のHOSHIKO、そしてふりかける野菜、
そして◆の調味料を加えよく練り合わせる。
③餃子の皮に２を約１２等分し、包み閉じます。
④フライパンに油を敷き、餃子を並べ、強火にかけ、熱湯を餃子の1/3くらい注ぎ
（分量外）
蓋をして中～強火で３～４分焼き、水分が少なくなってきたら蓋を取りゴマ油を
まわしかけてカリっとするまで焼きます。
⑤お皿に盛って、お好みで大根おろし・万能ネギを散らして、
醤油・黒酢などをかけていただきます。
美味しい～♪
餃子ってなんでこんなにごはんが進むのでしょうね！
大根おろし効果で、消化も良いですよ。
「餃子HOSHIKO」で手軽に美味しい～餃子。
梅雨に負けずにモリモリ食べて元気に過ごそう～～☆
Item Information
熊本の新鮮野菜を無添加で乾燥させた「ベジほし子」を餃子用にカットし、ブレンドしました。 水を加えて、お肉と混ぜるだけ！ 野菜のうまみいっぱい。キャベツと玉ねぎの甘み、生姜とネギで風味をプラス。 【賞味期限】製造日より180日
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