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野菜の旨みバーニャカウダーソース
2016/04/01 畑のおだし
HOSHIKO「畑のおだし」を加えて作るバーニャカウダーソース！
野菜の旨みソースでいただく新鮮お野菜はとっても幸せ♪
アンチョビペーストに、にんにく、オリーブオイル、そして生クリーム、
「畑のおだし」を加えてレンジでチン、
簡単に美味しい～食べるソースの出来上がり！
お好みのお野菜をたっくさん食べよう～。
＜材料＞２人分
◇アンチョビペースト 小さじ２
◇すりおろしにんにく 小さじ1/2（にんにくはお好みで調整してください）
◇HOSHIKO 畑のおだし 1/2 袋
◇オリーブオイル 大さじ４
◇生クリーム 小さじ２
＜作りかた＞
①生クリーム以外の材料すべてを容器に入れ混ぜ、ラップをふわっとかぶせて、
６００Ｗのレンジで４０秒加熱します。
②生クリームを加えてよく混ぜて出来上がり。
畑のおだしが入っているので、寝かせればねかせるほど旨みがアップ！
冷蔵庫で数日は保存できます。
春は柔らかいお野菜がたくさん出てくるので、美味しいソースで
たくさんいただきましょう～♪
三平利佳 Rika@_flute Cooking♪
Item Information
「野菜のうまみと甘み」にこだわりました！食塩・化学調味料・保存料無添加。 素材はすべて熊本県産！11種類の厳選素材！すべての素材について生産者がわかります。 野菜のうまみが凝縮した乾燥野菜を使用しています。 野菜本来のうまみと甘みを活かした香りゆたかなおだし。 お料理に使う食材と組み合わせることでコクが生まれ、おいしさがグッとアップします。 さまざまなお料理のおだしとしてお使いください。 ●賞味期限：製造日より半年（180日） ●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存。 開封後は湿気を避けるために必ずチャックをし、冷蔵庫に保管して下さい。
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