ドライトマトと熊本県産の不知火を使用したオリジナルスイーツ

TOMATO SWEETS

HOSHIKO

南阿蘇パンダイゴ

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12月になるとドイツやオーストリアをはじめヨーロッパ各地でクリスマスマーケットが開かれます。発祥は諸説ある中で、1570年から続くフランス・アルザス地方のクリスマスマーケットが最初とも伝わっているほどアルザスのクリスマスマーケットは世界的にも知られています。
マーケットで必ず売られているのが「ベラベッカ」というスイーツ。
洋梨とナッツ類を使ったもので、果物が少なくなる冬場に食べるお菓子として古くからクリスマスに食べられるようになりました。

HOSHIKOはトマトを基本に、ピスタチオ、熊本県産の不知火(デコポンのドライ)を入れたオリジナル「ベラベッカ風クリスマススイーツ」を伊勢丹「Liquor selection 2018 WINTER」パンタイゴ×HOSHIKOより販売します。ワインと一緒に、クリスマスシーズンに是非お楽しみください!

ドライトマトと不知火のベラベッカ風

HOSHIKO + 南阿蘇パンダイゴ

ドライトマトと不知火のベラベッカ風

旨みいっぱいのドライトマトと熊本県産の不知火をたっぷり使い、アクセントにナッツを入れたベラベッカ風スイーツです。

南阿蘇パンダイゴ
所在地 〒869-1404 熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽1883-1
URL http://pain-daigo.info/
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