HOSHIKO 乾燥野菜を楽しもう

  • HOME
  • HOSHIKOで簡単!焼き餃子

HOSHIKOで簡単!焼き餃子

2013/01/01 HOSHIKO

HOSHIKOで簡単!焼き餃子

餃子1

新発売の スープHOSHIKO と HOSHIKO小松菜を使ったシャキシャキ食感の焼き餃子!

見た目より お野菜がた~っぷり入ってるんですよ

餃子2

このレシピのポイントはね スープHOSHIKOを少なめのお水でもどして

その旨味がしみ出した戻し汁ごと お肉に混ぜてあります

そこに 乾燥したままのHOSHIKO小松菜を加えることで
余分な水分が吸収されて ほど良いかたさの 餃子餡になるんですよ

餃子3

<材料> 18個分

スープHOSHIKO 1袋
◇戻し水 大さじ2
◇酒 大さじ1
HOSHIKO小松菜 1/3袋
◆豚ミンチ 200g
△しょう油 小さじ1
△ごま油 小さじ1
△塩 少々
△コショウ 少々
HOSHIKOふりかける野菜 ニンニクしょうが ふたふり
◆餃子の皮 18枚

<作り方>
①◇印の材料をボウルに入れて軽くもみ、そのまま10分ほど置いてからみじん切りにします。
②豚ミンチに①と△印の材料を加え、よく混ぜて30分ほど寝かしましょう。その間に余分な水分を小松菜が吸収します。
③皮に包み、こんがり焼いてでき上がり。

乾燥野菜HOSHIKO
戻し方を工夫すると 使い道がもっと広がりますよ(^.^)/

Noriko☆こなこな研究室

Item Information

ふりかける野菜

内容量:40g
販売価格:669円

ショッピングサイトへ

ふりかける野菜シリーズ 【にんにく生姜】 うまみが凝縮された玉ねぎに生姜、にんにく、唐辛子をブレンド。 ふりかけるだけで、料理がコクとうまみいっぱいのスパイシーな味わいに。 肉や魚の下ごしらえ、豚汁やラーメンの薬味にも大変便利です。 ●おすすめの使い方 ・ラーメンやスープに/仕上げに薬味のようにふりあっけて。 ・肉料理・野菜炒めに/下味をつける時や炒める途中でふりかけて。コクと辛味で味が引き締まります。 ・ギョウザやハンバーグに/タネに混ぜ込んで、ひと味違うおいしさに。 【玉ねぎMIX】 うまみが凝縮された玉ねぎをベースに彩り豊かな赤・黄のパプリカ、ピーマン、キャベツ、小松菜の6種をブレンド。 スープにふりかけたり、卵焼きに混ぜたり、色んなお料理を鮮やかに彩ります。 ●おすすめの使い方 ・玉子焼きやオムレツに/塩こしょうと一緒にふりかけ、混ぜて焼く。おいしくカラフルに。 ・ポテトサラダに/ゆでたじゃがいもに調味料と一緒にふりかけて。コクとシャキシャキ感が絶妙に。 ・ソテーに/下味をつける時に本品をふりかけて。多めの油でじっくりソテー。

記事一覧へ

Writer

山本 典子さん

山本 典子さん

山本典子さん 栄養士・パンシェルジュ。子育てから学んだ想いを胸に料理愛好家として活動中。ブログ:こなこな研究室
記事一覧

わたしが書いたその他の記事

  • 乾燥野菜HOSHIKO 公式FACEBOOKはじめました

人気記事ランキング